天然國產蜜優質大崗山龍眼蜜

高雄市大崗山的龍眼蜂蜜，聞名全省，而採自大小崗山龍眼花的蜂蜜，因石灰岩地質的特殊性，使得龍眼蜂蜜更具有其獨特的香氣且質地滑潤，堪稱蜜中極品。 　大小崗山屬於石灰岩地質，從日治時代以來就滿山遍野龍眼樹，所栽植的龍眼特別香甜，尤其獨特的古法石灰岩烘焙製龍眼乾，別具特色。目前大小崗山龍眼果園種植面積約四百公頃，龍眼蜂蜜的產量也是全國之最。 　大崗山的龍眼蜂蜜滋味溫潤，是蜂蜜中的上品，口感、香味最為消費者喜愛。大崗山滿山遍野的龍眼樹每到花開時節，便吸引蜜蜂紛紛前來加上高雄養蜂事業規模是全台第一，大崗山龍眼蜂蜜更是全台首選 蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜與分泌物，經過充分釀造而儲存在蜂巢內的一種甜而有粘性，透明或半透明、帶光澤的液體。氣芳香，味極甜，其中蜂蜜含有天然葡萄糖,溫度低時易產生天然結晶為正常物理現象,另還含有蛋白質、維生素、胺基酸、礦物質等，有較高的營養價值。由於蜂蜜的蜜源植物眾多,按花種分等，或按上市季節分等，或按顏色、按濃度分等。 蜂蜜的特性： 由於蜂蜜是含果糖、葡萄糖的過飽和溶液，由於葡萄糖具有易結晶的特性，如果含量較高或遇到 14。C以下低溫，葡萄糖極易析出而形成結晶 ，是屬正常的物理現象 蜂蜜的保存： 蜂蜜是純天然食品在常溫之下保存即可，勿放入冰箱，因蜂蜜遇冷會產生結晶，結晶蜜可取出塗抹餅乾，饅頭，麵包食用，如要還原成液體蜂蜜，隔水加熱即可 百分之百純天然嚴選台灣蜜 品名：龍眼蜂蜜 重量：3000公克 產地：台灣 輔導單位：台灣養蜂協會 產銷班：高雄市阿蓮區養蜂產銷第一班