興大熷烏龍茶（本堂招牌）
品名：中興大學「熷烏龍」老茶 精製：中興大學，臺灣茶易堂團隊，焙茶實驗室 茶種：青心烏龍 // 四季春 海拔：約1600 // 800公尺 茶師：茶易（臺灣茶易堂） 發酵：中發酵 焙火：重焙火 沖泡方式： 0. 溫壺，確保茶壺溫度，此因泡臺灣烏龍茶水溫極重要 1. 將茶葉置入紫砂壺中（約1/4茶壺） 2. 沖入沸水，3秒後倒出，謂之醒茶 3. 沖入沸水，35秒後出湯，先聞陳香藥香梅子韻，再嚐熷茶滋味 4. 第二泡20秒出湯，而後每泡延長5秒 5. 喝完靜賞口腔香，熷茶回甘顯不苦澀 （注：出湯時間宜按個人喜好增減，惟以色澤紅棕為優） 沖泡次數：8-15次 保存期限：越放越老越好喝 保存方式：置於陰涼乾燥處，避免陽光直射 中興大學熷烏龍茶： 由國立中興大學曾志正教授研發。(一)含茶飢素，經實驗證明可促進人體新陳代謝，有助消脂減肥(二)無咖啡因，溫和不具刺激性(三)老韻十足，有梅干香巧克力香；是一款老少咸宜適合所有人的茶。 臺灣茶易堂熷烏龍由曾教授高徒，團隊首席焙茶師 茶易 按最嚴格程序工法親製，茶飢素含量合乎標準，獲得2020教育部新農業創業人才培育計畫全台佳作賞高度肯定。
阿里山茶，生烏龍茶
品名：金萱高山茶 產地：臺灣嘉義縣阿里山茶區瑞峰 茶種：臺茶12號金萱 海拔：約1500公尺 茶農：陳郁森（山露製茶所） 發酵：輕發酵 焙火：未焙火 沖泡方式： 0. 溫壺，確保茶壺溫度，此因泡高山茶水溫極重要 1. 將茶葉置入紫砂壺中（約1/4茶壺） 2. 沖入沸水，5秒後倒出，謂之醒茶 3. 沖入沸水，40秒後出湯，先聞金萱淡雅品種香(奶香)，在嚐高山茶滋味 4. 第二泡後30秒出湯，而後每泡延長10秒 5. 喝完看外形賞葉底，優雅勻齊一心二葉 沖泡次數：5-10次 保存期限：未開封3年 保存方式：置於陰涼乾燥處，避免陽光直射 阿里山金萱： 阿里山金萱屬高山烏龍茶，選用輕發酵無焙火製程，保留山中原始高雅花香並突顯臺茶12號金萱之特有優雅品種香，淡雅花香奶香裊裊於鼻尖。此茶講究「山氣的重量」；是謂，山養之氣，能解千年之渴。
日月潭紅玉，紅茶
品名：日月潭紅玉 產地：臺灣南投縣魚池鄉日月潭 茶種：臺茶18號紅玉 海拔：約800公尺 茶農：黃冠霖 (有紀紅茶廠) 發酵：重發酵 焙火：微焙火 沖泡方式： 0. 溫壺，確保茶壺溫度。（紅茶宜降溫泡，約90度最宜） 1. 將茶葉置入紫砂壺或蓋碗中（約2/3茶壺或蓋碗） 2. 沖入熱水，10秒後出湯，先聞獨特肉桂薄荷香，在品甘雅湯香韻 3. 第二泡後每泡延長3秒 4. 喝完看外形賞葉底，優雅勻齊一心二葉台灣紅 沖泡次數：6-12次 保存期限：未開封3年 保存方式：置於陰涼乾燥處，避免陽光直射 日月潭紅玉： 臺茶18號紅玉，緬甸大葉種與臺灣野山茶之美妙結晶，在臺灣茶改場努力之下而誕生，原產於日月潭魚池鄉。其茶湯鮮紅清澈，滋味甘潤醇美，具有天然肉桂香及清爽薄荷韻，此迷人香氣被世界紅茶專家譽為「臺灣香」評其「紅茶之最」。其茶湯紅豔明亮如玉，故名紅玉RUBY，紅寶石也。此茶僅臺灣日月潭獨有，為臺灣最著名之紅茶。
梨山茶，生烏龍茶
品名：梨山高冷高山茶 產地：臺灣南投縣梨山茶區翠峰 茶種：青心烏龍 海拔：約2000公尺 茶師：杜蒼林（華剛茶業） 發酵：輕發酵 焙火：未焙火 沖泡方式： 0. 溫壺，確保茶壺溫度，此因泡高山茶水溫極重要 1. 將茶葉置入紫砂壺中（約1/4茶壺） 2. 沖入沸水，5秒後倒出，謂之醒茶 3. 沖入沸水，40秒後出湯，先聞高山茶山氣香，在嚐高山茶山氣滋味 4. 第二泡後30秒出湯，而後每泡延長10秒 5. 喝完看外形賞葉底，優雅勻齊一心二葉 沖泡次數：7-12次 保存期限：未開封3年 保存方式：置於陰涼乾燥處，避免陽光直射 梨山茶： 梨山茶為臺灣高山茶之最，海拔高聳入雲間，名「梨山」者少則2000公尺，高達2550公尺；終年雲霧繚繞而山氣凜冽，葉生長慢而肥厚，故所產之茶淳厚回甘而耐泡，獨特山頭氣充斥鼻尖。高山，冰露，無汙染；自然出好茶！再次強調，此茶為臺灣高山茶之最！
[普洱茶專區]浙大紫金普洱&珍藏陳年普洱選茗
本堂嚴選： 1.浙大茶研所研製 2.三顧堂珍藏，陳年普洱茶系列 且經過 A茶易堂主茶易 B三顧堂主老楊 C浙大茶研所審評專家郭師、倪博等 專業審評 A[浙大紫金普洱] 生/熟：都是3500一餅 3餅特價8888 B[浙大茶研所&大益茶廠]聯名研發 盛世紫金：生+熟 一組2餅9999元 [三顧堂陳年普洱茗選] 年代/單餅價/10克價 1.2007 1500 100 昆明金印 2.2013 3500 240 老班章春尖 3.2014 3200 220 景邁春尖 4.2013 3200 220 冰島春尖 5.2005 1300 90 老樹圓茶熟餅 6.2003 4500 300 下關鐵餅 7.2016 3500 240 南糯山 8.2006 6000 400 雙江冰島 9.1988 2000 140 7572黃印熟餅 完整1~9試喝組合 25000九餅 1600各10克 這裡只賣試喝組 有需要整餅請洽我司FB粉專
茶易堂茶具專區
本堂茶具系列
茶易老師推薦專區 （限時活動）
本堂堂主： 浙大茶研所 茶易老師 每月活動專區 [茶易堂官方Line群] 含所有重要資訊，務必加入 https://line.me/ti/g2/iEV7NoXAGcDTa9jdNYWOEXUibXkrwVda0NAy6g？utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
[陶作坊&茶易堂] 課程特惠
本次茶易和南北陶作坊合作開課 茶中香水-鳳凰單叢 全集 特貨限時回饋商品
[2025秋賞觀音] 特別計畫 秋茗觀音教學組
[2025觀音秋賞] 特別計畫 金賞秋茗 觀音教學組 [前言] 有客戶委託我找今年 安溪 正秋觀音 當教學用樣 獨樂樂不如眾樂樂 故開放給茶友統計 一起學習 **教學用非販售 僅此一次 結束後不再追加** **限量20套 分享完即止** (1)現況 現在安溪觀音茶，傳統有失，稱呼「綠觀音」更合適。 不若木柵中發酵重火金湯工藝，現在安溪茶，十分綠化。 有別武夷山熱發酵，安溪茶則和單叢一樣，行冷發酵工藝。 比鳳凰山更專業，大多用專門的冷氣房冷發酵，且打紅邊。 所以，輕發酵的「綠烏龍」已是安溪現況，望週知。 (2)特色 然而，安溪畢竟是閩南烏龍發源地；擁有眾多茶樹品種，當年也有眾多品種隨漳泉後裔到台灣。(如 赫赫有名的鐵觀音) 同時，隨時間演變，發展出更多優異的新品種，如 鐵觀音 + 黃金桂=金觀音、黃觀音、金牡丹 三大特香品種 閩北岩茶有奇丹 水仙 肉桂 金牡丹 黃觀音 奇蘭 等 閩南則有 金觀音 黃金桂 鐵觀音 本山 毛蟹 等 可以說 閩南和閩北 同樣都集茶樹大全 尤其是安溪 (3)教學樣 所以，本次教學茶樣 提供多種不同茶樹品種以比較學習 一.綠烏龍系列 不同品種比較 注意這些是綠觀音 1本山 2毛蟹 3黄金桂 4金觀音 (鐵觀音+黃金桂) 5大旦 6梅占 7铁观音(正味) 二.不同發酵焙火比較 7鐵觀音(正味) 8鐵觀音 (中火) 9鐵觀音 (重火) 10綠觀音 (草蘭) (冷凍茶 抽濕製程 極生) 教學用 (4)成本 一組10種 * 各2泡 * 8g 詳見表單 我請金門朋友攜回 包含衍生之所有費用 不夠我補 分享完不補 一年就這一次 閩南茶樹品種教學用樣 有需要請洽茶易： https://www.facebook.com/share/1S8WVD2o1P/
[茶易堂&有花果] 花草咖啡特別計劃
[花果咖啡團購] 一.茶奧銀牌技術 茶易堂團隊 囊獲2023中華茶奧會 拼配賽銀牌大賞 由團隊主力 茶易 & 求茶若渴 名揚兄 共同參與 當時參賽作品：九曲紅梅 (杭珍) 、阿里山金萱 (秋陽) 如下 https://king13723.pixnet.net/blog/post/226849912 二.本次商品介紹 本次 原番人馬 由茶奧會拼配銀牌茶易本人 和 團隊拼配專家 求茶若渴 名揚兄 隆重推出 [有花果花草咖啡] (1)共四種口味 桂花蕎麥、洛神清檸、萊姆香橙、大馬士革玫瑰 —將花茶拚配技術導入咖啡，讓咖啡風味有更多的可能。 (2)特色： 1.無人工香精添加，香氣來自天然花果 2.全系列使用PLA玉米澱粉不織布袋 (獨家咖啡濾掛包，咖啡常用的是含尼龍或PET的不織布) 3.花系列咖啡(桂花、玫瑰) 使用低咖啡因咖啡豆，不用擔心心悸、失眠等問題 4.果系列咖啡(洛神清檸、萊姆香橙) 使用台灣果乾，不加糖即有微甜感受 (洛神清檸咖啡添加甜菊葉，有強烈的甜感和酸感) (萊姆香橙則相對是比較輕微的甜感和酸感) 5.花茶最怕農藥殘留，410項農藥檢測零檢出 6.投保1000萬責任險 三.販售方式： 1.四種口味 一組六入 桂花蕎麥 一組259元 大馬士革玫瑰 一組259元 洛神清檸 一組299元 萊姆香橙 一組299元 2.茶易堂特惠活動 四種口味各一盒，共6*4=24包 1116元 現在只要999元 且免運費 限量30組 敬請把握！