啓禮CHILI 四川風味純手工川辛辣椒醬
品牌故事:辣椒醬是為了在生活中添加一點美好, 從簡單的一餐中找到平凡的渴望. 創辦人長期在四川工作, 當地的文化與生活離不開辣椒醬, 從中學習到吃“辣”不只是為了在餐點中添加美味, 更是一種享受當下的一種態度. 用最簡單天然食材, 不同於別市場上的四川特殊做法, 讓充滿壓力的現代, 用一匙辣椒找到對生活的一種釋放. 在四川，火鍋串串豆腐腦 是用「辣」搭配美味 是用「辣」演藝態度 是用「辣」體會生活 濃厚川味的調料，結合在地天然食材 一小勺的辣味，體現生活裡的箇中滋味 用心「川」出生活裡的「辛」態度 產品：川辛辣椒醬，❤️辣上桌 內容物：朝天椒, 台灣蒜頭, 鹽, 植物油. (食素可) 保存方式：請放置冰箱冷藏保存， 沒開封冷藏可六個月, 開封後三個月內（挖取器具請乾燥、乾淨）每次取用完請將粘在瓶壁的食材壓入油中浸泡，隔絕空氣，延長保存期限。 ✨特色：用最簡單天然食材, 不同於別市場上的"四川特殊做法". 絕不加防腐劑與人工添加物. 健康幫您把關,讓您食得安心。 食品業者登錄字號:D-200196041-00000-3 #每天現做 #保證新鮮 #不加防腐劑 #不加人工色素 #四川辣椒 請酌量使用, 小心辣不成人形
啓禮CHILI 川辛魔鬼辣椒醬 (夏季限定）
川辛魔鬼辣椒醬起源是小老闆收到許多嗜辣如狂醬友們的反饋, 收集完資料後小老闆決定開始研發魔鬼辣椒醬！這款魔鬼辣椒醬在作法上有一定的難度,因為我們需要把辣度提高但又不能蓋過蒜頭香度, 在研發時小老闆來來回回試了好幾次, 最後終於做出這款『川辛魔鬼椒辣椒醬』！
啓禮CHILI夏季限定鳳梨果乾
這個起源主要是因為小老闆愛女心切. 小老闆的女兒非常喜歡吃鳳梨, 但每次吃完鳳梨會割舌, 嘴唇破皮, 小老闆於心不忍. 剛好小老闆的親戚是在高雄大樹傳了好幾代的鳳梨小農, 了解到他們的鳳梨乾是用外銷等級的新鮮鳳梨去製作而已, 純天然食材甜度、不加糖、不加任何防腐劑，生產方式是採用低溫乾燥烘焙技術, 將含有豐富水分與甜份的新鮮鳳梨, 切成塊狀直接送進烤箱低溫烘乾使得鳳梨本身酸甜味依然保留著、口感也可以更軟Ｑ， 每一包都有經過屏東大學的檢驗, 食用安心。 小老闆看到女兒吃得那麼開心而露出的笑容, 那就是所謂的無價之寶.
啓禮CHILI 川辛島入 （川辣豆腐乳）
「川辣島入」的產生是因為與四川當地知名餐廳甘霖羊肉爐合作的淵源，經過多次的嘗試，不同的發酵菌種、不同的油、不同的辣椒，最後做成這一瓶，以麻油為基底，微微的辣味更襯托出原本豆腐乳的香味，歡迎品嚐「川辣島入」。
啓禮CHILI 四川風味純手工川辛辣椒醬(切絲版)
切絲系列, 給喜歡有咬到辣椒跟蒜頭口感的醬友們, 小老闆的心得, 切絲版的更適合炒菜, 拌飯, 拌麵, 做成辣椒蒜頭醬油,