【泰勒兔咖啡研究室】中焙 大衛王義式配方
酸值★☆☆☆☆ 苦味★☆☆☆☆ 甜味★☆☆☆☆ 由薛薛挑選非洲、亞洲、中南美洲等五款不同風味的咖啡豆配製而成。 (內含五款來自墨西哥/水洗西非衣索比亞/哥倫比亞/宏都拉斯/曼特寧) 目前為店內義式出杯所使用,焙度為中焙。 前段有著水果般的酸值,中段明亮豐富,帶有飽滿的堅果奶油尾韻。 若加奶會有巧克力尾韻唷 不酸不苦,媲美多才多藝的大衛,恰到好處層次感佳,尾韻濃郁 非常適合加牛奶、單喝調製各款飲品。 冰款的更有層次
(半磅)中焙(單品豆與配方豆)
黃金曼特寧 酸值★★☆☆☆ 苦味★☆☆☆☆ 甜味★☆☆☆☆ 風味參考:古典獨特的厚重強烈口感與濃郁香氣,有著厚實的甘甜。 醇厚可可配方 酸值★☆☆☆☆ 苦味★☆☆☆☆ 甜味★☆☆☆☆ 風味參考:香草、巧克力甜感、溫和楓糖核果味、橘子、葡萄柚 巴西 日曬 高十字莊園 酸值★☆☆☆☆ 苦味★☆☆☆☆ 甜味★☆☆☆☆ 風味參考: 可可、烘焙堅果、棗子、奶油、淡紅糖、黃色水果香氣、酸甜平衡、滑順香甜 墨西哥 水洗 彩虹小馬 酸值★☆☆☆☆ 苦味★★☆☆☆ 甜味★☆☆☆☆ 風味參考:烤栗子、黑糖、黑巧克力、奶油、酸質圓潤、口感醇厚、酸甜感平衡 宏都拉斯 水洗 萊利塔 紅卡度艾 酸值★☆☆☆☆ 苦味★★☆☆☆ 甜味★★☆☆☆ 風味參考:淡雅乾淨的甜杏仁和核果香甜、酸質豐富、口感滑順、焦糖爆米花餘韻。 哥倫比亞 水洗 雪峰 酸值★☆☆☆☆ 苦味★☆☆☆☆ 甜味★☆☆☆☆ 風味參考:柑橘橙花、檸檬皮、荔枝、黃檸檬、白桃、白葡萄、綜合莓果、果汁感,Body滑順柔和。
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300克 健康零嘴搭咖啡或茶,奶茶等等都非常速配
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泰勒兔咖啡研究室
一盒10入(時效性為半年,較為新鮮) 肉桂香氣較咖啡味濃厚