【發福果園】小農自產自銷-粉薯/葛鬱金/太白薯

古早味粉薯 1斤60元 超商取貨上限為7斤，超過7斤請分兩筆下單 小農自產自銷 固定每周二、四採收及出貨 粉薯又稱葛鬱金、太白筍 以前家裡長輩都會煮粉薯當零嘴解饞 咬起來脆脆的、嚼久了還有股淡淡香味 小幫手推薦蒸熟沾點鹽巴吃 只是粉薯太老的話纖維多很會卡牙齒 也可以當成山藥煮湯 吃起來口感綿綿的像纖維多的山藥 粉薯是款顧腸胃、解暑、潤肺清喉的聖品 也是以前磨太白粉的原料(現在太白粉大都被化工產品取代) 小幫手家在做勾芡料理都用自家磨的粉薯粉 老一輩的像小幫手的阿嬤 夏天常常需要在大太陽下工作 收工後有點中暑不舒服的症狀時 都會泡粉薯粉加黑糖喝 有助於解緩中暑的不適感 因為粉薯粉不含麩質，不會引起過敏反應又好吸收 很適合剛開始吃固體食物的寶寶們 可以將粉薯粉跟寶寶喝的奶混合在一起 做成較濃稠的食物給寶寶吃 或是拌在寶寶的副食品中都有顧腸胃的效果