太巴塱紅糯米生活館
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常溫
紅糯米醋
紅糯米是太巴塱部落的特色作物~紅糯米醋是一種以紅糯米為主要原料，經過自然發酵釀製而成的傳統醋品。它保留了紅糯米的獨特香氣與營養成分，色澤呈淡紅色，味道酸中帶甜，帶有微微的糯米清香。這款醋不僅可以用來調味料理，還常被視為健康食品，因其富含維生素、礦物質和抗氧化成分，對於促進消化和增強免疫力都有一定的益處。紅糯米醋在許多家庭和餐廳中，是提升菜餚風味的秘密武器。
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NT$300
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常溫
酒釀辣椒
用紅糯米釀成的米酒，一經使用過後的酒糟，還能大展身手！我們將這些酒糟與雞心辣椒一起醃漬，創造出獨特的美味。每一口都能品嚐到來自糯米酒的微甜和雞心辣椒的熱辣刺激，讓味蕾充滿驚喜。如果你是辣味愛好者，這道菜絕對不能錯過！
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NT$240
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