瓜地馬拉 薇薇特南果 SHB 水洗 -\深烘焙/
瓜地馬拉 薇薇特南果 SHB 水洗 - \深烘焙/ Guatemala Huehuetenango Demeter SHB #風味 香橙、可可、榛果、柑橘、西洋梨
印尼 蘇門答臘亞齊 鑽石黃金曼特寧-20目(傳統濕刨法/半水洗)-\深烘焙/
鑽石黃金曼特寧-20目(傳統濕刨法/半水洗) Indonesia Sumatra Aceh SC20+ #風味 柑橘、黑巧克力、焦糖、甘草、奶油、麥芽、口感厚實~濃香
哥倫比亞 金迪歐 百芒夏日 熱帶水果酵母 水洗處理
哥倫比亞 金迪歐 百芒夏日 熱帶水果酵母 水洗處理 Colombia Quindio La Passion Tropical Wine Yeast Washed #風味 百香果醬、紫蜜百香果、百香果優格、芒果、荔枝、水蜜桃、玫瑰、香濃甜美
\NEW/ - Elto 衣索比亞 艾爾托 甜荔枝 日曬 西達馬 達拉恰處理廠 G1
Elto 衣索比亞 艾爾托 甜荔枝 日曬 西達馬 達拉恰處理廠 G1 Elto Ethiopia Sidama Dalecha Natural G1 #風味 草莓、芒果、荔枝、白桃、葡萄、佛手柑、榛果 Strawberry, mango, lychee, white peach, grape, bergamot, hazelnut
巴西 喜拉朵 克里阿多 日曬 -\深烘焙/
巴西 喜拉朵 克里阿多 日曬 Brazil Cerrado Mineiro NY2 17/18 #風味 堅果、黑巧克力、杏仁、奶油、榛果、濃郁甘醇、平衡細緻 Nuts, dark chocolate, almond, butter, hazelnut, rich and mellow, well-balanced and refined.
衣索比亞 水洗 古吉 罕貝拉 花蝶 G1 TOH 水洗組非洲總冠軍
衣索比亞 水洗 古吉 罕貝拉 花蝶 G1 TOH 水洗組非洲總冠軍 Ethiopia Washed Guji Hambella Wate G1 Africa TOH Champion #風味 黃檸檬、佛手柑、水蜜桃、日本高山水蜜桃、荔枝、柚子、龍眼花蜜、白花、梔子花、茉莉、大吉嶺紅茶 yellow lemon, bergamot, peach, Japanese high-mountain peach, lychee, pomelo, longan blossom honey, white florals, gardenia, jasmine, Darjeeling black tea
\NEW/ - 衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉 紅果甜美 日曬 G1
衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉 紅果甜美 日曬 G1 ETHIOPIA ARICHA NATURAL #風味 水蜜桃、橘子、莓果、佛手柑、葡萄柚、橙花香、熱帶水果、發酵香酒感、乾淨明亮
衣索比亞 古吉 世界冠軍BergWu 特選系列 水洗
衣索比亞 古吉 世界冠軍BergWu 特選系列 水洗 Berg Wu Selection: Ethiopia Washed Guji G1 #風味 荔枝、佛手柑、水蜜桃、帶甜花香
衣索比亞 西達馬 茉莉雅/檸檬花蜜 G1 水洗
衣索比亞 西達馬 茉莉雅/檸檬花蜜 G1 水洗 Ethiopia Sidama Morea G1 Lot Washed #風味 檸檬皮、佛手柑、蜂蜜柚子茶;淡淡水蜜桃與茉莉 Lemon zest, bergamot, honey yuzu tea, white peach, jasmine
\NEW/ - 衣索比亞 北北卡 藝妓 日曬 G1
衣索比亞 北北卡 藝妓 日曬 G1 Natural Bebeka G1 Geisha #風味 甜桃、萊姆、巧克力、莓果、花香、葡萄、柑橘、伯爵紅茶
巴拿馬 巴魯火山 波奎特 瑪瑪卡特莊園 藝伎 水洗
巴拿馬 巴魯火山 波奎特 瑪瑪卡特莊園 藝伎 水洗 Panama Boquete Volcan Baru Finca Mama Cata Geisha Washed #風味 乾香呈現檸檬皮與紅茶香,隨之帶出佛手柑、橙花與焦糖氣息。 入口帶有柑橘、柳橙與檸檬皮的明亮酸感,緊接著轉為蔓越莓、櫻桃、花香,紅茶與可可交織花韻尾韻
\NEW/ - 哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 巴哈 葡萄蜜處理
哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 巴哈 葡萄蜜處理 Costa Rica Canet Musician Series Bach Raisin Honey #風味 葡萄、可爾必思、藍莓果醬、鳳梨、蔗糖、烏龍茶
衣索比亞 水洗 科洽雷 莎歐納/風之谷 G1
衣索比亞 水洗 科洽雷 莎歐納/風之谷 G1 Ethiopia Washed Kochere Saona G1 #風味 檸檬皮、黃檸檬塔、水蜜桃、荔枝、佛手柑、梔子花、白花香、白桃烏龍 Lemon zest, lemon tart, peach, lychee, bergamot, gardenia, white florals, white peach oolong
\NEW/ - 衣索比亞 古吉 水風鈴 紅蜜處理G1
衣索比亞 古吉 水風鈴 紅蜜處理G1 Ethiopia Guji Bishala Red Honey G1 #風味 檸檬卡士達、黃柚、水蜜桃、荔枝、百花蜜、蜂蜜柚子茶、柑橘軟糖、橙花、佛手柑 Lemon custard, pomelo, peach, lychee, wildflower honey, honey yuzu tea, citrus gummy, orange blossom, bergamot
衣索比亞 古吉 水風鈴 水洗 G1
衣索比亞 古吉 水風鈴 水洗 G1 Ethiopia Washed Guji Bishala G1 #風味 檸檬皮、水蜜桃、白柚、糯米荔枝、佛手柑、梔子花、紅茶、烏龍花韻、白花香 Lemon peel, peach, pomelo, glutinous lychee, bergamot, gardenia, black tea, oolong floral, white florals
\NEW/ - 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 果咕咕 遮蔭慢速乾燥 日曬處理 G1
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 果咕咕 遮蔭慢速乾燥 日曬處理 G1 Ethiopia Guji Uraga Gogegu Shade Slow Dry Natural G1 #風味 水蜜桃果醬、草莓、藍莓優格、水蜜桃優格、草莓果醬、葡萄、佛手柑、雞蛋花 Peach jam, strawberry, blueberry yogurt, peach yogurt, strawberry jam, grape, bergamot, frangipani
\NEW/ - 哥斯大黎加 中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理
哥斯大黎加 中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理 Costa Rica Tarrazu Kinka Bear Yellow Honey #風味 橙皮、萊姆、西洋梨、蜂蜜、柳橙、柑橘
\NEW/ - 衣索比亞 西達瑪 波娜村 JH 自培菌發酵 水洗
衣索比亞 西達瑪 波娜村 JH 自培菌發酵 水洗 Ethiopia Sidama Bona JH Washed #風味 橙花、佛手柑、奶茶、甜橙、些許藍莓 Orange Blossom, Bergamot, Milk Tea, Orange, Hint of Blueberry
半熟蜜境|拿鐵配方 𝐿𝒶𝓉𝓉𝑒 𝐵𝓁𝑒𝓃𝒹
產區: 哥斯大黎加 ‧ 蜜神 ✕ 巴西 ‧ 喜拉朵 風味: 蜜漬橘皮、伯爵紅茶、堅果可可、奶油滑順感 風味簡介: 「巴西喜拉朵」紮實的黑巧克力與杏仁奶油基調,遇見「哥斯大黎加蜜神」優雅的紅茶與蔓越莓乾香氣,交織出如同蜜境般的豐富層次。 這是一款專為拿鐵愛好者設計的配方。加入牛奶後,蜜神特有的柑橘與紅茶感會轉化為迷人的焦糖果甜,伴隨著巴西豆濃郁甘醇的榛果尾韻。入口如絲綢般飽滿,讓每一口拿鐵都帶有半熟蛋糕般的濃郁與溫暖。
紫韻蜜境 ‧ 凱勇山|義式濃縮精選 𝒮𝒪𝐸 𝒮𝑒𝓇𝒾𝑒𝓈
單一產區義式濃縮精選 — Ethiopia Guji Kayon Mountain 產區: 衣索比亞 古吉 凱勇山 (單一農場) 處理法: 日曬處理 G1 風味特徵: 藍莓果醬、紫葡萄、水蜜桃、雞蛋花香、芒果 焙度: 淺中焙 (Light-Medium Roast) 我們將目光鎖定在衣索比亞古吉的高海拔森林 —— 凱勇山。 作為 𝐻𝓊𝒶𝓉 宅 𝑅𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝓇𝓎 的專屬 SOE (Single Origin Espresso) 系列,這款豆子展現了令人難以置信的果香爆發力。 在濃縮咖啡的高壓萃取下,凱勇山特有的藍莓與紫葡萄風味會被濃縮成極具張力的「果醬感」。初入口時,是明亮的水蜜桃與芒果甜味;隨之而來的是優雅的佛手柑與輕盈的雞蛋花香。口感如絲絨般飽滿滑順,是一款層次極其深邃的精品級義式作品。 推薦品飲建議: SOE 美式: 像是一杯高質感的綜合果汁,帶有清新的花香尾韻 SOE 拿鐵: 濃郁的藍莓調性結合牛奶,會轉化為迷人的「藍莓優格」風味