全家冷凍店到店滿$799免運請多加利用 此平台訂購僅可選擇冷凍配送店到店，所有訂購商品皆會以冷凍貨品出售 如有活體生鮮需求，請加官方line: @207zozbd 詢問 📌牡丹蝦，以其鮮艷剔透的紅色得名，是全球公認的高級海鮮珍品。這種蝦無法人工養殖，只能在高緯度的深海中捕撈，保證了其純天然的高品質。生長至特大號尺寸至少需要一年的時間，使其富含豐富的蝦紅素，展現出天然的鮮紅色澤。 捕撈自加拿大深海，每年僅有5至6月的短暫捕捉季節。加拿大對捕撈有嚴格規範，確保環保與品質的雙重保證。 捕撈後，立即以-50℃的急速冷凍技術鎖住新鮮，保留了每一隻牡丹蝦的最佳狀態，尤其是那令人垂涎的蝦膏。 牡丹蝦以其晶瑩剔透的蝦肉和濃郁甘甜的蝦膏聞名，適合生食。剝殼後用冰塊包覆，讓肉質更加爽脆甘甜，是刺身的絕佳選擇。燒烤或煮湯同樣美味，蝦頭燒烤或加入味增湯中，均能釋放出豐富的鮮甜滋味。 由於其珍稀性和無法人工養殖的特點，牡丹蝦在市場上備受推崇，常見於高檔日本料理店，為老饕們所鍾愛。 作為海老女王，它的鮮甜口感和緊實彈性的肉質，無論是製成生魚片還是丼飯，都能帶來無與倫比的美味享受。 選擇加拿大深海牡丹蝦，就是選擇一場極致的味蕾盛宴。趕快享用這份高級海鮮，讓其鮮美滋味為您的餐桌增色添彩！ 🇯🇵另有高規格北海道產的牡丹海老🦐 與加拿大產相比，牡丹海老的肉質更清爽，蝦膏更甘甜，風味更濃郁，產量更少，價格更貴 由於價格與加拿大產差距很大，所以一般日料店都使用加拿大產 牡丹蝦唯一推薦冷開水退冰，取出需要的蝦子量，放入合適容器後用冷水浸過蝦子，約10分鐘左右即可， 切記勿使用流水退冰，蝦子的甜味與肉質會被破壞，也不要重複回凍🥵牡丹蝦過度烹調會使蝦肉老熟、甜味流失， 以上請特別注意 🏷️商品品名：【小賀鮮生】特級冷凍牡丹蝦 🌊商品重(容)量：依商品規格出貨 🗺️原產地(國)：加拿大或其他(產地依品質、季節出貨) ❄️保存方式:-18°C冷凍保存