神秘果~味覺魔術師 檸檬變柳丁 啤酒變可樂 神秘果是一種能轉換味覺的熱帶水果，能讓酸溜溜的檸檬變得比柳丁還甜。吃過神秘果後，即可讓您輕鬆吃下各種酸性食物，口內卻是一份甜蜜蜜的好滋味，不僅無須忍受難以下嚥的酸味，也不會因添加過多糖份而增加身體負擔。 立體夾鍊袋500公克約300顆 全程採冷凍宅配運送 收到產品後請務必立即放入冷凍庫保存 食用時自凍庫取出立即食用勿退冰 以維持最佳風味 【秘樂國】冷凍神秘果果實 山欖科神秘果屬，原產於熱帶西非。 果實鮮紅，果肉白析，食無甜味，能誘發甜性味蕾，使吃下去的酸澀食物全然轉化為甜蜜滋味。 因神秘果鮮果特性獨眾，不屬後熟水果(如香蕉、桃子)，可離開植物本體再待成熟。 成熟果實摘離神秘果樹後，保存期限為： 常溫保存：2-5天果實外皮部分軟而凹陷損壞 冷藏保存：5-7天果實外皮部分軟而凹陷損壞 冷凍保存：30-180天(依冰箱冷凍溫度有所差異，冷凍櫃為最佳保存) 變味原理： 神秘果果實中含有一種酵素「醣蛋白」，稱為「神秘果素(Miraculin)」，具有轉換味覺的功能。當食用神秘果後，其中的神秘果素會分布在舌頭的味蕾細胞膜