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商品皆為低溫冷凍配送 長達17小時低溫發酵 高比例自家培養的天然酵母種-魯邦液態種 + 葡萄菌種 獨家配方採用灰份較高麥香濃郁的小麥粉、德國有機黑裸麥全麥粉、德國黑麥穀粒粉、小麥胚芽,多達6種以上的穀物(黑麥、全麥、燕麥、大豆、亞麻籽、葵花仔)。 因培養酵種過程繁複且需掌控完美的溫度、濕度才能讓酵母自然微酸味與穀物和麥香融合達到美好的平衡,富含膳食纖維、耐吃又不會脹氣。 >>>農夫酸種麵包 商品屬性|全素 四大標示|X蛋|X乳製品|O糖|X堅果 淨 重|448±13g >>>雙果。農夫酸種麵包 嚴選食材|酒漬蔓越莓乾、葡萄乾 商品屬性|全素 四大標示|X蛋|X乳製品|O糖|X堅果 淨 重|456±14g >>>辣椒起司。農夫酸種麵包 嚴選食材|墨西哥醃漬青辣椒 商品屬性|奶素 四大標示|X蛋|O乳製品|O糖|X堅果 淨 重|437±13g
>>>農夫酸種麵包 成分| 麵粉、水、葡萄菌水(水、葡萄乾、砂糖、麥芽精)、黑麥穀粒粉(小麥粉、預烤糯化小麥麥芽粉、碎大豆、黑麥粉、糯化全麥粉、碎燕麥、小麥麩、褐亞麻籽、葵花籽、食鹽、脂肪酸甘油酯、小麥麥芽粉、黃豆粉、檸檬酸、維生素C、酵素[小麥])、小麥胚芽、鹽、酵母(酵母、單硬脂酸山梨醇酐酯(乳化劑))、麥芽精 商品屬性|全素 四大標示|X蛋|X乳製品|O糖|X堅果 淨 重|448±13g >>>雙果。農夫酸種麵包 成分| 麵粉、水、葡萄菌水(水、葡萄乾、砂糖、麥芽精)、葡萄乾(葡萄乾、葵花油)、蔓越莓乾(蔓越莓、砂糖、葵花油)、黑麥穀粒粉(小麥粉、預烤糯化小麥麥芽粉、碎大豆、黑麥粉、糯化全麥粉、碎燕麥、小麥麩、褐亞麻籽、葵花籽、食鹽、脂肪酸甘油酯、小麥麥芽粉、黃豆粉、檸檬酸、維生素C、酵素[小麥])、小麥胚芽、鹽、蘭姆酒、酵母(酵母、單硬脂酸山梨醇酐酯(乳化劑))、麥芽精 嚴選食材|酒漬蔓越莓乾、葡萄乾 商品屬性|全素 四大標示|X蛋|X乳製品|O糖|X堅果 淨 重|456±14g >>>辣椒起司。農夫酸種麵包 成分| 麵粉、水、葡萄菌水(水、葡萄乾、砂糖、麥芽精)、乳酪丁(乾酪[由牛乳、乳酸菌、氯化鈣、鹽、植物性凝乳酵素製成]、水、在來調和粉[在來米粉、玉米澱粉、小麥澱粉、馬鈴薯澱粉]、奶油[乳脂、水]、乳脂[水、乳脂肪、乳固形物]、棕櫚油、鹽、乳清蛋白、調味劑[檸檬酸鈉]、糖、刺槐豆膠、馬鈴薯澱粉)、黑麥穀粒粉(小麥粉、預烤糯化小麥麥芽粉、碎大豆、黑麥粉、糯化全麥粉、碎燕麥、小麥麩、褐亞麻籽、葵花籽、食鹽、脂肪酸甘油酯、小麥麥芽粉、黃豆粉、檸檬酸、維生素C、酵素[小麥])、墨西哥青辣椒片(墨西哥青辣椒、水、鹽、醋酸)、小麥胚芽、鹽、酵母(酵母、單硬脂酸山梨醇酐酯(乳化劑))、麥芽精 嚴選食材|墨西哥醃漬青辣椒 商品屬性|奶素 四大標示|X蛋|O乳製品|O糖|X堅果 淨 重|437±13g