1976年成立，台南第一間長崎蜂蜜蛋糕專門店，熱門招牌商品。 遵循castella傳統做法，三層木框烤焙，三次爐內攪拌，不添加油脂及膨發劑，使用台南東山純正龍眼蜜製作，是台南彌月送禮、名產伴手禮的最佳選擇。 §蛋糕尺寸9*25*6cm，盒裝後包裝大小11*27*6.5cm，每盒皆附紙袋。 §配合超商取貨，特別使用脫氧包裝，讓商品能在未拆封的情況下，常溫（28°C)保存10天。拆封後請冷藏保存。 §超商取貨一件最多可裝6盒 ，滿6盒免運費，可至另一免運賣場下標。 §下單後三日內寄出。

雞蛋、糖、低筋麵粉、麥芽、純正龍眼蜜、脫脂奶粉。