來自台南的經典傳統美食——魚餃與魚冊，是閩南與潮汕移民將手工魚漿技藝帶進府城後，融合當地飲食習慣演化出的獨特小吃。至今已有60年以上歷史，深受在地人喜愛，是台南牛肉鍋、沙茶爐火鍋中不可或缺的靈魂配角。

本產品堅持遵循古早風味製程，精選台灣在地好料，讓你一口就吃出南台灣的溫暖人情味。