“93 Army Coffee” is a coffee retailer, roaster, and an international brand of specialty coffee. We are currently offering drip bag coffee and organic coffee beans in Taiwan.

93師咖啡是來自泰北清萊「93師咖啡莊園」小農有機種植，自栽自烘自售的精品咖啡。

創辦人沈培詩是泰北孤軍的後裔，祖父沈加恩是當時國民政府革命軍第93師的指揮官之一，「93師咖啡」商標便是其肖像。國共內戰期間，國軍93師在泰緬一帶流亡，今常以「泰北孤軍」稱之。

1970年止戰後，93師軍隊協助泰軍清剿泰共有功，獲得泰國身分得以居留於泰北金三角一帶，並開始種植高經濟價值的咖啡豆，由於泰北清萊受惠於得天獨厚的地理環境及氣候，使得能夠產出優質且名聞遐邇的泰北咖啡豆。

沈培詩在過去十幾年間不斷精進烘製咖啡豆與沖煮咖啡的技術，亦參加國際賽事取得佳績。希望能與咖啡愛好者們分享自家栽種，手工烘焙的有機咖啡。

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