品 種 : Geisha 等 級 : G-1 產 區 : Guji 海 拔 : 1,900~ 2,200 m 精製方式 : 水洗處理法 參考風味 : 茉莉花、佛手柑、檸檬、水蜜桃

它來自衣索比亞古吉（Guji）高海拔產區，氣候涼爽、日夜溫差大，讓咖啡櫻桃成熟得慢而完整，累積出細緻而乾淨的香氣層次。格蕾娜莊園採取精緻的小批次處理，保留部分果膠乾燥，使甜感更加圓潤、質地更柔滑。 品種為藝伎（Geisha），本身就以花香與優雅著稱，在這樣的環境下會特別突出「白花系」調性——像茉莉、橙花這類清透香氣，再帶一點蜂蜜、水蜜桃與熟果的甜潤感。 特點 • 花香明亮：茉莉花、白花香氣乾淨而細緻 • 甜感柔和：蜜處理帶來蜂蜜、糖漬水果的圓潤甜 • 口感輕盈：質地滑順、尾韻清甜不厚重 這支豆子的魅力是在「乾淨、細膩、優雅」，很適合做手沖，慢慢喝會有層次一層一層打開的感覺。