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大地之果-夏瓜清擊 哥倫比亞 克拉拉莊園 西瓜蜜處理/淺焙
$860
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樸樹咖啡 進入賣場
加入時間 2022/08/29
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夏瓜清擊｜哥倫比亞 克拉拉莊園 來自哥倫比亞克拉拉莊園的咖啡，採用西瓜蜜處理（Watermelon Honey Process），在處理過程中保留部分咖啡果肉果膠，使豆子自然吸收水果甜感與蜜香。整體風味呈現清甜多汁的西瓜氣息，搭配蜜瓜、草莓與淡雅花香，甜感飽滿、酸質柔和，口感滑順且層次分明。這類蜜處理豆兼具特色風味與平衡感。 • 產區： Caldas 省 • 海拔：大約 1,500 m 以上 • 處理方式：蜜處理（保留果膠提升甜感）特殊風味設計 • 特色：由於高海拔與土壤條件，加上蜜處理的甘甜， 豆子自然帶出水果甜感與乾淨風味。 •風味: 西瓜汁、蘋果汁、香草

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