《田師傅》仁當/巴東(乾咖哩)即煮醬料 (200公克/包)
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加入時間 2022/07/28
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南洋風味印馬咖哩清真五辛素可
商品詳情

◎評選為「全球50大美食」第一名 ◎適合用於烹煮各種肉類咖哩料理 ◎加入椰漿風味絕佳! ◎椰漿中和辛辣感、提昇香氣與口感 源自於印尼的仁當 (Rendang) 乾咖哩,原是一道需要長時間燉煮的肉類料理,如今在家也能神還原! 搭配《田師傅乾咖喱即煮醬料》,只需加入簡單食材烹煮25分鐘,充分收乾醬汁後即可享用!吸飽香料和椰奶精華的乾咖哩口感渾厚、香辣帶勁、餘韻連綿,超級下飯! 源自於印尼的仁當(Rendang)乾咖哩,同時也有冷當、帕當牛肉、巴東牛肉之稱。Rendng一詞原為一種烹調技巧,亦指「以慢火將辛香料、椰奶和牛肉燉煮至軟嫩並收乾醬汁」,由此可見仁當與一般咖哩最大的差別在於湯汁的多寡。 仁當非常適合用於烹調肉類料理,無論雞、豬、牛、羊肉,在歷經長時燉煮後,香料精華層層滲入肉裡,肉質變得極其軟嫩,收乾後的椰奶香氣史是妙不可言!唯有品嘗過仁當的美味,才會曉得仁當被評選為「全球50大美食」第一名絕對是當之無愧。 如今在家也能神還原!搭配田師傅乾咖哩即煮醬料,只需加入簡單食材烹煮25分鐘,充分收乾醬汁後即可享用!吸飽香料和椰奶精華的仁當口感渾厚、香辣帶勁、

商品成分

大豆油、洋蔥、香茅、南薑、糖、辣椒、蒜頭、鹽、薑、麻瘋柑葉、味精、羅望子、乙醯化己二酸二澱粉、小茴香粉、肉桂。

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